Tarmstedt. Ein Tagesseminar "Wildkräuterküche" bietet Jürgen Becker für Sonnabend, 25. Mai, an. Der Experte erklärt, wie man essbare Wildpflanzen erkennt, sammelt und verwendet. Im Praxisteil werden die gesammelten Kräuter in Smoothies, Quiche, Pizza, Kräuterbutter, Kräuterquark, Gemüse mit Pasta, Suppe, Dessert, Schokoblätter und Kräutertee zubereitet. Das Seminar für sechs bis zwölf Teilnehmer ist von 10 bis 18 Uhr angesetzt. Veranstaltungsort: Jürgen Becker, Wümmeweg 1 in Tarmstedt. Anmeldungen unter Telefon 04283/ 980739.
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