risches Gras von der Weide, ab und zu etwas Strohiges aus dem Überschwemmungsgebiet der Oste – mehr brauchen die Hochlandrinder von Arne Viebrock nicht, damit sie groß und stark werden. Seit fünf Jahren züchtet der Sandbosteler die Rinder mit dem flauschigen Fell und den mächtigen Hörnern. Die robusten Tiere stehen das ganze Jahr über draußen.
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