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Rezepte, Bilder und Geschichten aus der Heimat

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Landkreis Osterholz. Kein Kochtopf oder dampfendes Essen ziert den Titel. Vielmehr sieht das Heimatkochbuch Osterholz wie ein Reiseführer aus. Beim Durchblättern des vom Kreisverband der Landfrauen herausgegebenen 192 Seiten starken Buches fallen die vielen Geschichten, Informationen und Bilder aus der Region auf. Aber natürlich findet der Leser darin auch Rezepte, 150 insgesamt – sonst wäre es ja kein Kochbuch. Zu entdecken gibt es viele kulinarische Spezialitäten, darunter manches historische Gericht. Aber auch viele moderne Rezepte mit heimischen Zutaten.

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